Nous modélisons les interactions entre mode de gestion et coûts des services d'eau afin de comparer leurs performances et la tarification. Nous estimons ces modèles sur des données de panel en France. Nous trouvons que le choix de la collectivité locale dépend des coûts et des caractéristiques des services. Il n'y a pas de différences d'efficacité productive mais de performance de réseau. Les marges sont expliquées par les caractéristiques des services et du contrat (en gestion déléguée).